Munakas

Tässä aamupalassa on rautaa! Tee munakkaan massa valmiiksi jo edellisiltana, niin saat aamulla nopeasti aikaan täyttävän aamiaisen.

Ainesosat:

2 kananmunaa

2 rkl pehmeää rahkaa

0,5 dl juustoraastetta

20 g pinaattia

ruohosipulia

Valmistusohje:

Sekoita munat, rahka ja juustoraaste tasaiseksi massaksi. Laita massa kuumalle pannulle, mutta tiputa lämpöä heti. Anna hyytyä rauhassa lähes valmiiksi. Lisää silputtu pinaatti ja ruohosipuli munakkaan päälle, ja anna hyytyä loppuun asti.